Unser Grill Angebot!!!
Rustikales vom Grill:
Bratwurst, Nackensteak, Jägerbauch, Hacksteaks, und Pute,
dazu ein Salatbuffet mit verschiedenen Salaten wie z.B. Krautsalat, Bauernsalat,
Gurkensalat, Kartoffel- und Nudelsalat, Ketchup, Senf und Tzatziki
14,90 € p.P.
Teller und Besteck . . .2,50 € p.P.
Hochzeitsbuffet
Kalt – Warmes Buffet
Hochzeitssuppe ( Rindfleischsuppe )
Salat / Vorspeise:
Tomate mit Mozzarella und Basilikum
Nudelsalat klassisch, Kartoffelsalat klassisch
gem. Rohkostsalatplatte mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika,
dazu separat Fetakäse, Oliven, Kidneybohnen,
alles separat zum selber mixen, Dressing Separat
warm:
hausgemachte Rouladen mit Sauce, Salzkartoffeln und Rotkohl,
Schweinefiletmedaillons auf einer Pilzrahmpfanne
Kroketten, Ketchup, Majo
kleine Schweineschnitzel und Hähnchenschnitzel Paniert
Hackbällchen auf Tomatensauce serviert
Kartoffelgratin klassisch, Gemüseplatte mit Bohnen und Speck,
Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen und Möhren,
Sauce Hollandaise Separat
Dessert:
Obstplatte mit Saisonobst ( mundgerecht geschnitten )
Herrencreme
Mousse au Chocolat
22,50 € p.P.
Fingerfood
Schmelzkäse-Schinken-Canapès, Serranoschinken-Canapès,
Räucherlachs-Canapès, Lachs-Rillettes-Blinis,
Pesto-Coppa-Canapès, Räucherlachs-Blinis,
Schinken-Frischkäse-Canapès, Mozzarella-Tomate-Canapès,
Mini Bagel mit:
Lachs, Frischkäse und Schnittlauch,
Hähnchen, Zwiebeln und Parmesan,
Pastrami, Frischkäse und Senf,
Cheddar, Tzatziki und Majonaise
Mini Wraps mit:
Räucherlachs, Tortissas, Hähnchen-Tortillas,
Serrano Schinken-Tortillas,
Ziegenkäse und Gemüse- Tortillas
Dessert:
Gläschen mit:
Quark-Creme, Pistazien-Ganache und Pistazien Mürbeteiggebäck
Quark-Creme, Beeren-Gelèe und Streuseln,
Kokosnuss-Creme, Mango und Passionsfrucht-Gelèe
Zartbitterschokoladen-Mousse, Krokant und Zartbitter-Schokoladenspäne
14,50 € p.P.
Alle Preise zuzgl. 19% MwSt.
Bei weiteren Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.